توضیحات

کیوی گیاهی است دو پایه که در هر گیاهش فقط یک نوع از گل نر و گل ماده می روید این گل ها شهدی ندارند ولی عطر دل انگیزی دارند. برای تشخیص گیاه نر باید به زمان باز شدن گل ها دقت کنید زیرا گل های نر زود تر از گل های ماده باز می شوند. درخت کیوی تا هفت و نیم متر رشد می کند و بالارونده است. کیوی ریشه ای بزرگ و گوشتی دارد و برگ هایش نیز پرز و کرک دارد و این پرز ها روی تبخیر و تعرق و تبادل گازی گیاه اثر می گذارد. کیوی درختی سال آور است و اگر در یک سال محصول زیادی بیاورد در سال های بعد محصول کمتری می آورد.

میوه کیوی تخم مرغی شکل ، به اندازه یک تخم‌مرغ بزرگ (به طول ۵–۸ سانتیمتر و عرض ۴٫۵–۵٫۵ سانتیمتر) است و پوست آن قهوه‌ای رنگ و گوشت آن سبز است. گوشت کیوی، دارای رنگ سبز بسیار روشن و طعمی متمایز است (ترکیبی از شیرین، ترش، تند، سبک و اسیدی). این میوه خوشمزه استوایی، سرشار از مواد مغذی، مانند، ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین ب 6، کلسیم، آهن و منیزیم است که برای سلامتی بسیار مفید هستند.

کیوی حاوی مواد مغذی مناسب پوست، مانند :ویتامین C و E و آنتی اکسیدان است این مواد برای تقویت و جوان سازی سلامت پوست ضروری می باشند و علاوه بر این، کیوی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که آن را به یک ملین عالی تبدیل می کند.

کیوی، به علت دارا بودن مواد معدنی مانند منیزیم، روی و فسفر است که گردش خون را تحریک کرده و در نتیجه، رشد مو را تسریع می کند. علاوه بر این سرشار از آهن-ماده مغذی لازم برای افزایش سلامت مو-است. مس موجود در کیوی، رنگ طبیعی مو را حفظ کرده و از سفید شدن زودهنگام جلوگیری می کند.

مصرف منظم آب کیوی، در دفع سموم و مواد اضافی بدن موثر است.  بنابراین، باعث داشتن پوستی سالم و درخشان می شود.

کیوی می تواند به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک کند،  گوشت این میوه خوشمزه، حاوی فیبر حل شدنی است، که به رشد باکتری های مفید در روده بزرگ کمک کرده و خطر سرطان را کاهش می دهد.

این میوه، مقدار بالایی ویتامین K و کلسیم دارد (مواد معدنی که برای سلامت استخوان ضروری هستند). این مواد، به کاهش خطر آسیب های استخوانی و پوکی استخوان کمک می کنند.