قدمت استفاده از چای و دمنوشهایی که به استراحت و خواب انسانها کمک میکنند، به صدها سال قبل برمیگردد. از زمانی که ما انسانها برای اولین بار متوجه شدیم که میتوانیم برای آرام شدن، بهتر خوابیدن و بهتر غذا خوردن روی خواص گیاهان حساب کنیم. یکی از گیاهان دارویی مقوی که میتواند به سلامت شما کمک کند، ترخون است. زمانی که از بیخوابی یا استراس مزمن رنج میبرید، ترخون میتواند آرامشبخش باشد. همین آرامش در نهایت برای خواب شما مفید است. از طرفی با استفاده از چای ترخون میتوانید مشکلات گوارشی مانند نفخ، درد معده و غیره را بهبود ببخشید.
ترخون یا Estragon یک گیاه چند ساله است که بومی اوراسیا و مناطق شمالی آمریکای شمالی است. این گیاه عموما 4 تا 6 پا قد دارد و میتواند به سرعت از طریق ریشههای ریزوم گسترش پیدا کند. ترخون خواص زیادی دارد چرا که سرشار از آنتی اکسیدانها بوده و به رشد عضلات کمک کرده و برای هضم بهتر مفید است. از این گیاه میتوانید در غذاهای پخته شده و سس شده استفاده کرد یا در آب آن را دم کرده و به صورت دمنوش استفاده کرد. اصلیترین خواص ترخون شامل موارد زیر است:
• مبارزه با رایکالهای آزاد
• جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی
• کمک به سلامت قلب
• کاهش قند خون در بیماران دیابتی
• جلوگیری از کمخونی
• جلوگیری از گرفتگی عضلات
• کمک به سلامت استخوانها
• بهبود سیستم ایمنی بدن
• تقویت دندانها
• کاهش علائم التهاب
• کمک به سلامت چشمها
• ادرار آور طبیعی
• بهبود علائم شناختی
• کاهش بوی بدن
نداشتن خواب کافی باعث ابتلا به انواع بیماریها مانند دیابت نوع 2 و بیماریهای قلب میشود. عوض شدن برنامههای کاری، بالا بردن سطح استرس یا سبک زندگی شلوغ باعث پایین آمدن کیفیت خواب میشود. دمنوش ترخون میتواند مانند یک قرص خواب به تنظیم الگوهای خواب شما کمک کند.
کاهش علائم بیخوابی
ترخون خاصیت آرامشبخش داشته و میتواند برای تسکین علائم بیخوابی مفید باشد.
رفع اضطراب
اثر آرامبخش در برگهای ترخون میتواند برای تسکین اضطراب مفید باشد. این گیاه باعث می شود که مغز شما از هرگونه فشار روحی آرام شود. پس ترخون برای کاهش علائم اضطراب مفید است.
کاهش علائم بیاشتهایی
برگ ترخون با ارسال سیگنال به مغز میتواند باعث تحریک اشتهای شما شود. برای کاهش علائم بیاشتهایی که ممکن است رخ بدهد، برگ ترخون بخورید.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
برگ ترخون کبد را تحریک میکند تا صفرا ترشح شود. این عمل برای بالا بردن عملکرد دستگاه گوارش به صورت طبیعی مفید است و برای کاهش مشکلات سوءهاضمه، سندروم روده تحریکپذیر و ناراحتی معده هم کاربرد دارد.
جلوگیری از یبوست
فیبر غذایی وجود در برگهای ترخون برای جلوگیری از یبوست مفید است. این فیبر به هضم غذا کمک میکند تا دفع به سادگی انجام شود.
محافظت از مخاط روده
برگهای ترخون حاوی روی است و برای محافظت از مخاط روده کاربرد دارند. در صورت آسیب دیدن مخاطهای روده در اثر اسهال، دمنوش ترخون میتواند برای شما مفید باشد.