آیا تا به حال در مورد پنیرک چیزی شنیده اید؟ پنیرک یک تیره از گیاهان از خانواده Malvaceae است. در روغن، ژل، خامه و چای استفاده می شود. در این مقاله با ما همراه باشید تا فواید پنیرک را به طور کامل بررسی کنیم.
پنیرک چیست؟
پنیرک یک تیره علفی یک ساله و گیاهی چند ساله از خانواده Malvaceae است. این گیاه با گل های ارغوانی رنگ خود اغلب در دشت می روید و ارتفاع آن معمولاً به حدود 60 سانتی متر می رسد. مالوا بومی اروپای غربی است اما در بخش‌هایی از مدیترانه و شمال آفریقا رشد می‌کند.
مهمترین قسمت پنیرک، هسته و دانه آن است. موسیلاژ موجود در پنیرک دارای ارزش دارویی عالی است و در تهیه انواع مختلف از آن استفاده می شود
داروها
گل و برگ این گیاه بی نظیر دارای فواید دارویی است. به عنوان مثال، روغن به دست آمده از پنیرک می تواند به شدت بر بدن تأثیر بگذارد. چای از برگ های آن تهیه می شود و دانه های آن قابل خوردن است. همچنین از برگ هایی که سالم هستند و زنگ زدگی آنها را درگیر نمی کند (بیماری در گیاهان) می توان به عنوان ضماد روی زخم ها استفاده کرد. این گیاه دارای عناصر فعال زیادی است که برای سلامتی بسیار مفید است. در ادامه با این مزایا بیشتر آشنا خواهید شد
.
فواید پنیرک
گل پنیرک حاوی بیش از 10 درصد موسیلاژ (لعاب) است. چسب موجود در پنیرک فواید دارویی بی شماری دارد. از باند در تهیه داروهای مختلف استفاده می شود. گلهای خشک شده پنیرک حاوی تانن، آنتوسیانین مالوین و لوکوآنتوسیانین است. جوشانده گل آن به عنوان داروی ضد سرفه و سرماخوردگی و ورم دهان و گلو نافع است. دم کرده پنیرک دارای خواص قابض است، بنابراین به عنوان ضد اسهال نیز استفاده می شود. یکی از مهم ترین داروهای گیاهی برای درمان گرفتگی صدا است.
گل پنیرک برای مشکلات مثانه مناسب است. به صورت موضعی برای بهبود زخم ها استفاده می شود. در برخی منابع از گل پنیرک به عنوان درمان کننده کم خونی یاد شده است.
مسکن درد
یکی از رایج ترین کاربردهای پنیرک کاهش درد به خصوص در درمان های موضعی است. در صورت وجود زخم یا جراحت بر روی پوست می توانید برگ مالو را به صورت ضماد روی ناحیه آسیب دیده بمالید.
مواد شیمیایی موجود در برگ‌های پنیرک که دارای ویتامین‌های زیادی هستند باعث بهبودی سریعتر و ترشح مسکن‌های خاصی می‌شود که به کاهش درد و ناراحتی کمک می‌کند.
از مزایای تسکین درد پنیرک می توان برای دردهای داخلی و خارجی استفاده کرد. به دلیل این ویژگی منحصر به فرد، می توانید از پنیرک کلبه ای به عنوان ماسک صورت یا درمان موضعی سردرد استفاده کنید.
تقویت سیستم ایمنی بدن
قرار دادن گیاه شنبلیله روی زخم از نفوذ عفونت های باکتریایی و سایر عوامل خارجی به بدن از طریق آسیب جلوگیری می کند و از این طریق سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف برگ‌ها، دانه‌ها و سایر قسمت‌های پنیرک نیز کمک می‌کند.
ضد التهاب
ژل یا پماد حاوی پنیرک می تواند التهاب و تورم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، نیش حشرات، سوختگی های گسترده، آفتاب سوختگی یا خارش پوست را تسکین دهد. در عین حال به بهبود سریعتر ناحیه کمک می کند. اگر از روغن کرچک یا روغن کرچک خوراکی استفاده می کنید، می توانید آن را روی مفاصل یا نواحی که درد دارند بمالید.
بیماری های تنفسی اگر از احتقان قفسه سینه یا بیماری تنفسی رنج می برید، مصرف پنیرک یک پیشنهاد عالی است. پنیرک با تمیز کردن مجاری تنفسی سینه را صاف می کند و با فواید ضد التهابی سینه و غدد را آرام می کند. همچنین به افزایش سلامتی و بهبود سریعتر کمک می کند.
ضد پیری
استفاده از کرم پنیرک می تواند اثرات قابل توجهی بر بدن داشته باشد. اگر نگران پیری هستید یا هر روز جلوی آینه چین و چروک های خود را چک می کنید، از ژل یا کرم حاوی پنیرک استفاده کنید و پوست خود را جوان نگه دارید.
مشکلات گوارشی
برخی از افراد ناراحتی در پشت و مشکلات حرکت روده دارند. مصرف مولین جامد می تواند عوارض دیگری برای بدن داشته باشد. اما با خیساندن دانه ها یا استفاده از برگ های خشک پنیرک در چای می توان مولین ملایمی تهیه کرد که علاوه بر تنظیم دستگاه گوارش، دردهای مربوط به این سیستم را نیز تسکین می دهد.
مشکلات خواب
بسیاری از افراد به سختی می خوابند. چای پنیرک یک چای خواب عالی است. استفاده از روغن پنیرک یا نوشیدن چای به آرامش ذهن و بدن شما کمک می کند. در نتیجه، به سرعت درگیر می شوید
یک خواب عمیق
طرز تهیه چای پنیرک
یک یا دو قاشق از گیاهان تازه را به مدت 8 ساعت در آب سرد خیس کنید.
روی شعله ملایم گیاه را با آب سرد گرم کنید.
برای چند لحظه حرارت را زیاد کنید.
پس از خنک شدن چای، آن را ۲ یا ۳ بار در روز بنوشید تا از مزایای آن بهره مند شوید
فواید درمانی پنیرک
هشدار
بسیاری از گزارش ها نشان می دهد که تداخل دارویی پنیرک با سایر داروها با سیستم گوارشی و مشکلات تنفسی مرتبط است. قبل از استفاده از این گیاه دارویی قوی، در مورد تداخل دارویی پنیرک و داروهای مصرفی در طول بیماری با پزشک خود مشورت کنید.
